Jeg elsker at bage og jeg synes specielt det er hyggeligt med lidt hjemmebag og en god film når vejret er trist og gråt udenfor. Vil derfor dele denne lækre opskrift på cookies med jer 🙂

100 g bagemargarine
100 g philadelphia
100 g sukker
75 g mel
100 g chokolade, hakket

Sæt ovnen på 180 grader. Bland bagemagarine og philadelphia i en stor skål. Tilsæt sukker, og rør til det bliver luftigt. Tilsæt mel lidt efter lidt, og fold derefter chokoladestykkerne i. Brug en spiseske til at lægge dejen i klatter på en plade med bagepapir, og bag kagerne i ovnen i 15 minutter. Lad dem køle af og blive sprøde.
Virkelig nemt!
Lavede også et par cookies med oreos i. De blev også rigtig gode 🙂

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...