Homemade granola bites
Her får I lige min hjemmelavede opskrift på müslibarer:
4 dl. havregryn
2 spsk. brun farin
1 appelsin
4 spsk. peanutbutter med stor top
4 spsk. solsikkekerner
2 spsk. solsikkeolie
4 spsk. jordbærsyltetøj med top (uden bær)
Fremgangsmåde:
Tænd ovnen på 170 grader.
Bland havregryn, farin, solsikkekerner, peanutbutter og syltetøj sammen i en skål, med en spiseske.
Riv appelsinskal af appelsinen og drys lidt over halvdelen i blandingen.
Pres saften fra ca. halvdelen af appelsinen i blandingen og rør rundt.
Tilsæt olien så massen hænger bedre sammen.
Fordel blandingen i en lille bradepande og jævn den ud med en dejskraber.
Drys resten af appelsinskallen ud over og placer müslibaren i midten af ovnen og bag i 30 minutter.
Lad den køle ned i 5 minutter og skær derefter ‘kagen’ ud i barer eller bites.
Serveres evt. med te og mælk til.
God fornøjelse 🙂