juni 13, 2011 - 12:04
Lørdagsbrunch
Squash-røræg med bacon, vegetar frikadeller
og cupcakes med hhv. chokolade og hindbærvegetar frikadeller og squash-røræg
brød og frisk frugt
brød og frisk frugt
forskelligt pålæg og te
Havde en super hyggelig og tiltrængt fridag i lørdags. Min kusine og jeg havde som sagt inviteret vores famse til brunch i haven. På billederne ovenfor kan I se hvad jeg fik bikset sammen. Der er ikke et kæmpe udvalg men tilgengæld har jeg været kreativ og prøvet nye opskrifter. Det er altid sjovt!I dag har jeg en fridag hvor jeg for en gangs skyld absolut ingen planer har. Joh måske lige få støvsuget lidt, men der er ikke noget jeg som sådan skal, og det er faktisk rigtig dejligt, når man bare har tonset rundt hele ugen.
<< Another B-day present
New in >>
Hvordan har du lavet vegetar frikadellerne? 🙂
Hvordan har du lavet vegetar frikadellerne? 🙂
lige kort, så har jeg brugt, rødbede, havregryn, æg og løg, men du må da lige skrive hvis du står og skal bruge selve opskriften :o)
lige kort, så har jeg brugt, rødbede, havregryn, æg og løg, men du må da lige skrive hvis du står og skal bruge selve opskriften :o)
Jeg kunne godt tænke mig opskriften, hvis du har lyst til at give den videre! 🙂 De ser utroligt lækre ud.
Jeg kunne godt tænke mig opskriften, hvis du har lyst til at give den videre! 🙂 De ser utroligt lækre ud.
Jo selvfølgelig 🙂
250 g kogt rødbeder
1 dl havregryn
2 spsk revet løg
1 æg
salt og pebber
olivenolie til stegning
Riv rødbederne groft på et rivejern og rør dem til fars med havregryn, revet løg og æg. Tilsæt salt og pebber og steg farsen som frikadeller på en pande ved middel varme ca. 8 min.
Jeg har købt forkogte rødbeder så jeg ikke skulle til at stå og koge dem, men det lidt hip som hap hvad man gør.
Jo selvfølgelig 🙂
250 g kogt rødbeder
1 dl havregryn
2 spsk revet løg
1 æg
salt og pebber
olivenolie til stegning
Riv rødbederne groft på et rivejern og rør dem til fars med havregryn, revet løg og æg. Tilsæt salt og pebber og steg farsen som frikadeller på en pande ved middel varme ca. 8 min.
Jeg har købt forkogte rødbeder så jeg ikke skulle til at stå og koge dem, men det lidt hip som hap hvad man gør.
Mange tak 🙂
Mange tak 🙂
Det var så lidt:)
Det var så lidt:)